焊菜 （細葉碎米薺）Cardamine flexuosa With. 【十字花科】

焊菜 （細葉碎米薺）Cardamine flexuosa With. 【十字花科】 

平地、荒野、溝渠常見的植物，也是好吃的野菜，不過長期居住鄉下的我也不知道到底有沒有吃過😅😅十字花科植物算蠻常見的，如葶藶、豆瓣菜、獨行菜、蘿蔔……等，好像都可以當野菜食用！但“碎米薺屬”有7種，自己除了焊菜外也只見過“水花菜”其餘都不曾見過……期許自己未來能遇見更多這屬的植物。 

形態描述: 

1-2年生草本，莖高約 8~30 公分，自基部處多分枝，下部通常呈暗紫色，被短毛，被毛往植物體上部漸稀。 

花序為總狀花序，由 10~20 朵小花組成；花瓣長楔狀倒卵形，白色十字形，大小約為花萼的 2 倍；雄蕊 4 枚。 

（總狀花序頂生或腋生）

（雄蕊4-6）

（花瓣4白色）

（花萼）

（花瓣長楔狀倒卵形，白色十字形）

（花序由10-20朵小花組成）

 羽狀複葉，互生具柄；著生莖下部葉，具 7~10 枚小葉；小葉片卵形至闊卵形，葉緣為全緣或有時呈 1~5 缺裂，頂小葉片較大；莖上部葉具 3~10 枚小葉，無柄或近無柄；小葉片披針形，葉緣為全緣、細鋸齒緣或缺裂。 

 （  羽狀複葉，互生具柄）

 （具 7~10 枚小葉）

 （小葉片卵形至闊卵形）

 （莖暗紫色被短毛）

 （葉緣為全緣、細鋸齒緣或缺裂）

（頂小葉最大）

果實為長角果，線形，表面光滑，成熟的果實黃色，如果輕輕碰一下，兩邊的果皮會由下往上卷；種子約 15 粒。  

 （果實為長角果）

（果實近拍）

 （初果綠色）

 （熟果轉黃）

 （種子橢圓形）

（熟時果皮會由下往上捲，彈出種子）

（種子）

分布全島低海拔原野、草地、路旁、水溝旁。

 （植株照）

 （生態照）

（結果株）